Брауни с черешней и творогом: влажный шоколадный десерт за 450 рублей
— Влажный шоколадный брауни с нежной творожной начинкой и сочной черешней.
~450 руб.
~КБЖУ на весь пирог (8-10 порций): 2500/60/100/330
Ингредиенты:
Шоколадное тесто:
Мука (обычная или рисовая) - 120 г
Какао-порошок - 40 г
Сахар - 150 г
Молоко - 150 мл (тёплое)
Масло растительное - 50 мл
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Творожная начинка:
Творог (5-9%) - 180 г (1 брикет)
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Для украшения:
Черешня (свежая или замороженная) - 150 г
Яйцо взбейте с сахаром до пышности, добавьте молоко и масло. Всыпьте сухие ингредиенты, перемешайте, вылейте в форму. Творог, яйцо и сахар пробейте блендером до крема. Выложите творожную массу на тесто, распределите шпажкой. Утопите черешню в тесте. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 45 минут.
Рецепты по карману