22.07.2026 10:37
Салат с куриной печенью и гранатом — Изысканное блюдо для праздничного стола — сочетание нежной печени и сочного грана
Салат с куриной печенью и гранатом
— Изысканное блюдо для праздничного стола — сочетание нежной печени и сочного граната покорит всех.
~400 руб.
Куриная печень - 400 г
Сливочное масло - 20 г
Оливковое масло - 5 ст.л.
Бальзамический уксус - 3 ст.л.
Гранат - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Листья салата - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Печень очистить, гранат разобрать на зерна. В сковороде разогреть сливочное и 1 ст.л. оливкового масла, обжарить печень на сильном огне. Добавить бальзамический уксус, убавить огонь, тушить под крышкой 3 минуты. Смешать оставшееся оливковое масло, сок лимона, соль и перец — заправка готова. На тарелку выложить листья салата, сверху печень, полить заправкой и посыпать зернами граната.
Рецепты по карману
— Изысканное блюдо для праздничного стола — сочетание нежной печени и сочного граната покорит всех.
~400 руб.
Куриная печень - 400 г
Сливочное масло - 20 г
Оливковое масло - 5 ст.л.
Бальзамический уксус - 3 ст.л.
Гранат - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Листья салата - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Печень очистить, гранат разобрать на зерна. В сковороде разогреть сливочное и 1 ст.л. оливкового масла, обжарить печень на сильном огне. Добавить бальзамический уксус, убавить огонь, тушить под крышкой 3 минуты. Смешать оставшееся оливковое масло, сок лимона, соль и перец — заправка готова. На тарелку выложить листья салата, сверху печень, полить заправкой и посыпать зернами граната.
Рецепты по карману