30.07.2026 10:37
Квашеная капуста по бабушкиному рецепту — Хрустящая, сочная и невероятно вкусная — идеальная закуска, которая готовится
Квашеная капуста по бабушкиному рецепту
— Хрустящая, сочная и невероятно вкусная — идеальная закуска, которая готовится сама, пока вы занимаетесь своими делами.
~85 руб.
Капуста свежая - 1 кочан (среднего размера)
Морковь - 1 шт.
Вода кипяченая холодная - 650 мл
Соль - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Капусту мелко нашинковать, размять руками до выделения сока. Морковь натереть на крупной терке, перемешать с капустой.
Наполнить смесью 2-литровую банку.
В холодную кипяченую воду добавить соль и растворить.
В банку с капустой добавить мед, залить рассолом, проткнуть смесь шпажкой до дна. Накрыть капроновой крышкой.
Оставить в прохладном месте на 3 дня, ежедневно открывая банку и протыкая капусту шпажкой для выпуска воздуха.
Рецепты по карману
— Хрустящая, сочная и невероятно вкусная — идеальная закуска, которая готовится сама, пока вы занимаетесь своими делами.
~85 руб.
Капуста свежая - 1 кочан (среднего размера)
Морковь - 1 шт.
Вода кипяченая холодная - 650 мл
Соль - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Капусту мелко нашинковать, размять руками до выделения сока. Морковь натереть на крупной терке, перемешать с капустой.
Наполнить смесью 2-литровую банку.
В холодную кипяченую воду добавить соль и растворить.
В банку с капустой добавить мед, залить рассолом, проткнуть смесь шпажкой до дна. Накрыть капроновой крышкой.
Оставить в прохладном месте на 3 дня, ежедневно открывая банку и протыкая капусту шпажкой для выпуска воздуха.
Рецепты по карману