30.07.2026 13:01
Малосольная селёдка — Простая домашняя закуска, которая получается сочной и ароматной, лучше любой магазинной. ~280 руб.
Малосольная селёдка
— Простая домашняя закуска, которая получается сочной и ароматной, лучше любой магазинной.
~280 руб.
Сельдь - 3 шт (≈ 900 г)
Вода - 2,5 л
Соль - 6 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Перец душистый - 7 шт
Перец чёрный горошком - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Лавровый лист - 3 шт
У селедки удалить жабры, промыть и сложить в банку.
Для рассола в воду добавить соль, сахар, лавровый лист, душистый и чёрный перец, кориандр. Довести до кипения и варить 3 минуты.
Остывшим рассолом залить селедку, закрыть банку и убрать в холодильник на 4 дня.
Рецепты по карману
— Простая домашняя закуска, которая получается сочной и ароматной, лучше любой магазинной.
~280 руб.
Сельдь - 3 шт (≈ 900 г)
Вода - 2,5 л
Соль - 6 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Перец душистый - 7 шт
Перец чёрный горошком - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Лавровый лист - 3 шт
У селедки удалить жабры, промыть и сложить в банку.
Для рассола в воду добавить соль, сахар, лавровый лист, душистый и чёрный перец, кориандр. Довести до кипения и варить 3 минуты.
Остывшим рассолом залить селедку, закрыть банку и убрать в холодильник на 4 дня.
Рецепты по карману