Теплый салат с обжаренным куриным филе и бальзамическим соусом — Легкий и сытный ужин за 20 минут без лишних хлопот. ~16
— Легкий и сытный ужин за 20 минут без лишних хлопот.
~160 руб.
Куриное филе (грудка) - 140 г
Руккола или зеленый салат - 70 г
Огурцы свежие - 80 г
Оливки зеленые без косточки - 30 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло оливковое - 5 г
Бальзамический уксус - 7 г
Соль - по вкусу
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, обжарить на сухой сковороде до готовности, посолить и добавить измельченный чеснок.
В глубокую миску порвать салатные листья, нарезать огурец кружочками, добавить оливки.
В герметичную емкость смешать оливковое масло, бальзамический уксус, оставшийся чеснок и щепотку соли. Закрыть крышкой и энергично встряхнуть до эмульсии.
Вылить соус в салат, добавить горячую курицу, перемешать и подавать.
Рецепты по карману