Хлеб из зелёной гречки — Полезный и сытный хлеб без муки и дрожжей — идеально для здорового питания всей семьи. ~180 руб
— Полезный и сытный хлеб без муки и дрожжей — идеально для здорового питания всей семьи.
~180 руб.
Зелёная гречка - 400 г
Вода - 250 мл
Соль - 1 ч. л.
Тыквенные семечки - по вкусу
Кунжут - по вкусу
Гречку замочить в воде на 12 часов, затем промыть. Залить свежей водой (250 мл), добавить соль и взбить блендером до однородной массы. Оставить ещё на 12 часов для ферментации. Переложить массу в форму, посыпать тыквенными семечками и кунжутом. Выпекать около 1,5 часов при 180°C. Готовый хлеб остудить, завернув в полотенце, после чего нарезать.
Рецепты по карману