Аппетитная картошечка с хрустящей корочкой — Хрустящая снаружи, нежная внутри — идеальный гарнир, который исчезает со
— Хрустящая снаружи, нежная внутри — идеальный гарнир, который исчезает со стола за минуту.
~120 руб.
Картофель маленький - 900 г
Оливковое масло - 2 ст. л.
Яблочный уксус - 3 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л. + по вкусу
Перец черный молотый - 1/2 ч. л.
Чеснок свежий - по вкусу
Картофель вымыть (не очищая), разрезать пополам.
Смешать масло, 2 ст. л. уксуса, 1/2 ч. л. соли и перец.
Выложить картофель на противень, полить смесью, перемешать.
Уложить срезанной стороной вниз, запекать 35–40 минут при 220 °C, два-три раза перемешав до золотистой корочки.
Добавить оставшуюся 1 ст. л. уксуса, перемешать. Посыпать солью и измельчённым чесноком по вкусу.
Рецепты по карману