Лепешки на кефире — Идеальная закуска для всей семьи - готовятся почти без усилий, а исчезают мгновенно. ~390 руб. Мука
— Идеальная закуска для всей семьи - готовятся почти без усилий, а исчезают мгновенно.
~390 руб.
Мука пшеничная - 400 г
Колбаса (любая) - 200 г
Сыр твердый - 150 г
Зелень (лук, укроп) - 1 пучок
Кефир - 200 мл
Соль - 1 ч.л.
Сода пищевая - 1/2 ч.л.
Колбасу нарезать мелким кубиком, зелень измельчить, сыр натереть. Муку просеять, смешать с солью и содой. Добавить колбасу, зелень и сыр. Влить кефир, замесить тесто. Оставить на 10-20 минут. Разделить на колобки, раскатать лепешки. Жарить на сухой сковороде под крышкой по 10 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Рецепты по карману