Стэйк из капусты Капуста молодая -1 качан Для соуса Чеснок-2 зуб Кокос молоко-400гр Паста карри желтая -30гр Друзья, это очень простой и вкусный стейк…
Капуста молодая -1 качан
Для соуса
Чеснок-2 зуб
Кокос молоко-400гр
Паста карри желтая -30гр
Друзья, это очень простой и вкусный стейк из капусты в соусе карри. Для приготовления обязательно берите только молодую капусту. Режем ее на дольки и обжариваем на растительном масле в сковороде. Если вдруг сомневаетесь, готова ли она, поставьте ее в жарочный шкаф до готовности. На этой же сковороде обжариваем чеснок до золотистого цвета, добавляем желтую пасту карри и заливаем кокосовым молоком. Выпариваем соус до густого состояния. На тарелку выливаем соус, а сверху выкладываем капусту. Для оформления можете посыпать блюдо лепестками миндаля.