Абхазско-грузинская аджика
Ингредиенты:
· Красный дроблёный перец — 500 г
· Чеснок — 150 г
· Соль — 175 г
· Кориандр молотый — 35 г
· Уцхо-сунели — 35 г
· Масло растительное — 400 г
Приготовление:
Всем привет! 👋 Рецепт аджики в домашних условиях абсолютно прост. Единственное, что вам нужно сделать, — это замочить красный дроблёный перец на ночь и оставить его в холодильнике, а перед тем как готовить аджику, воду слейте. Замачиваем так: на 500 г перца — 1,5 литра воды.
Обязательно изначально пробейте в блендере чеснок, соль, кориандр, уцхо-сунели вместе с маслом до однородной массы. Далее добавляем перец и ещё раз всё пробиваем. Аджику храним в холодильнике.
Если для вас это много — просто поделите все граммы пополам!
Другие главы канала «Шеф-повар Андрей Палесика»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 13.04.2026
Кёфте из говядины
Говядина-500 гр.
Куриное бедро-300 гр.
Говяжий жир-100 гр.
Лук…
Глава от 12.04.2026
С праздником Светлого Христова Воскресения!
Глава от 10.04.2026
Пекинская капуста стейк
Пекинская капуста — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Соль, перец по в…
Глава от 06.04.2026
Закуска из чеснока и сыра
Чеснок-300гр
Кунжут-50гр
Оливковое масло-300гр
Творож…
Глава от 06.04.2026
Что у вас на подоконнике?
Глава от 02.04.2026
Салат из запеченных перцев
Перец рамиро-2 шт
Перец желтый-2 шт
Маслины -30гр
Ол…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 3,574,921 постов
из 200,451 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 377 858 · +7 850/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Собрали для вас проверенные рецепты на каждый день: от быстрых завтраков до праздничных ужинов. Простые и понятные инструкции, доступные ингредиенты, полезные советы по г…
👥 294 933 · +1 409/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
Готовим вкусно и просто в аэрогриле: от сочного мяса до нежных десертов. 268 843 подписчика уже открыли для себя мир быстрых и полезных блюд. Каждый день — новые рецепты…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Самые проверенные рецепты заготовок на зиму: варенье, соленья, домашние консервы. Простые пошаговые инструкции и секреты кулинарии. 240 тысяч подписчиков уже готовят с на…
👥 240 414 · +8 170/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 203 644 · -534/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 447 · +239/7д
Популярные посты канала «Шеф-повар Андрей Палесика»
Вкусные куриные Кёфте
Куриное филе-800 гр.
Лук-150 гр.
Сладкий перец-70 гр.
Чеснок-2 зубчик
Петрушка-30гр
Чёрный перец-2гр
Зира (Кумин)-0,5 …
👁 4 613 просмотров
Томатный соус
Томаты в собственном саку-500гр
Лук репчатый-150гр
Чеснок-50гр
Оливковое масло-100гр
Базилик -15 гр
Сода на кончике ножа
Сол…
👁 4 271 просмотров
Багет за 5 минут вашего рабочего времени
Мука - 950 г с высоким содержанием белка
Соль - 16 г
Сухие дрожжи - 2 г
Вода - 730 мл комнатной те…
👁 4 217 просмотров
Ореховые печенья!
Ингридиенты:
350 гр обжаренных грецких орехов (измельчить в блендере)
110 гр сахара
2 яичных белка ванилин
Грецкие орехи …
👁 4 192 просмотров
А вы уже начали готовиться к пасхе?
👁 4 035 просмотров
Всем хорошего дня 🔥
👁 3 974 просмотров
Вот вам на всякий случай рецепт плова.
Ташкентский плов с бараниной баранина - 800
Kyрдюк - 100-150
рис лазер - 800 г морковь оранжевая - …
👁 3 948 просмотров
А вы умеете готовить плов ?
Как плов ваш самый любимый?
👁 3 774 просмотров
Салат с фенхелем
Фенхель-2 клубня средних
Финики -3шт
Сельдерей -4 стебля
Мята-15гр
Петрушка-15гр
Для заправки
Паста тахини (кунжутная па…
👁 3 507 просмотров
Какие будут варианты ?
👁 3 497 просмотров
Салат из запеченных перцев
Перец рамиро-2 шт
Перец желтый-2 шт
Маслины -30гр
Оливки -30гр
Соевый соус-15гр
Крем бальзамик черный-10гр
Оливк…
👁 3 099 просмотров
Закуска из чеснока и сыра
Чеснок-300гр
Кунжут-50гр
Оливковое масло-300гр
Творожный сыр-300гр
Укроп-15гр
Зеленый лук-15гр
Соль-2гр
Хлопья кр…
👁 2 841 просмотров
Что у вас на подоконнике?
👁 2 694 просмотров
Стэйк из капусты
Капуста молодая -1 качан
Для соуса
Чеснок-2 зуб
Кокос молоко-400гр
Паста карри желтая -30гр
Друзья, это очень простой и…
👁 2 389 просмотров
Пекинская капуста стейк
Пекинская капуста — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Соль, перец по вкусу.
Очень вкусно, быстро в приготовлении и необычно. Яйца…
👁 2 324 просмотров
Всех с праздником 8 марта!
👁 2 214 просмотров
Тесто для пельменей
Мука -667 гр
Вода-264гр
Яйцо-1 шт
Соль-12гр
Масло растительное-19гр
С тестом все просто.Месим,мнем даем отдохнуть мину…
👁 2 164 просмотров
С праздником Светлого Христова Воскресения!
👁 2 151 просмотров
Паста с томатами
Паста -300гр
Томаты -500гр
Чеснок-10гр
Сахар-5гр
Сливки 33%-150гр
Пармезан-50гр
Куриный бульон-150гр
Базилик-20гр
Использ…
👁 2 144 просмотров
Кёфте из говядины
Говядина-500 гр.
Куриное бедро-300 гр.
Говяжий жир-100 гр.
Лук-150 гр.
Красный перец-100 гр.
Кинза-20гр
Чеснок-4 зуб
Свежи…
👁 2 101 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Шеф-повар Андрей Палесика
Секреты профессиональной кухни от шеф-повара Андрея Палесики. Простые и понятные рецепты для домашнего приготовления, кулинарные лайфхаки и гастрономические открытия. Превратите обычные продукты в шедевры. Подписывайтесь, чтобы готовить вкусно и без лишних хлопот!
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.