07.08.2026 04:00
🍤🧄 Креветки в сливочно-чесночном соусе с рисом Нежные креветки в ароматном сливочном соусе с томатами и специями — прос
🍤🧄 Креветки в сливочно-чесночном соусе с рисом
Нежные креветки в ароматном сливочном соусе с томатами и специями — простое, но очень эффектное блюдо. Подавайте его с рассыпчатым рисом или запечённым картофелем, чтобы получить полноценный и сытный обед или ужин.
🛒 Ингредиенты
Для креветок:
🧡 1 кг очищенных крупных креветок
🧡 3 ст. л. оливкового масла
🧡 1 ст. л. молотой паприки
🧡 1 ст. л. порошка карри
🧡 1 ст. л. чесночного порошка
🧡 соль по вкусу
Для соуса:
🧡 1 ст. л. сливочного масла
🧡 1 шт. репчатого лука
🧡 250 мл томатного пюре (или протёртых томатов)
🧡 350 мл сливок 20–33%
🧡 1 ч. л. молотой паприки
🧡 1 ч. л. порошка карри
🧡 1 ч. л. сушёного орегано
Для подачи:
🧡 300 г отварного риса
🧡 запечённый картофель по желанию
🧡 свежая зелень для украшения
👩🏻🍳 Инструкции
I. Смешайте оливковое масло, паприку, карри, чесночный порошок и соль. Добавьте креветки, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 15–20 минут.
II. Разогрейте сковороду со сливочным маслом. Обжарьте креветки по 1–2 минуты с каждой стороны до лёгкой золотистой корочки, затем переложите их на тарелку.
III. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный репчатый лук до мягкости и прозрачности.
IV. Влейте томатное пюре и готовьте 2–3 минуты, затем добавьте сливки. Приправьте паприкой, карри и орегано, тщательно перемешайте.
V. Верните креветки в соус и готовьте на слабом огне ещё 1–2 минуты, чтобы все вкусы объединились. Не передерживайте креветки, чтобы они остались сочными.
VI. Подавайте блюдо с горячим рассыпчатым рисом или запечённым картофелем, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (примерно на 1 порцию, из 4 порций):
• белки — около 39 г
• жиры — около 31 г
• углеводы — около 23 г
• калорийность — около 540 ккал
Нежные креветки в ароматном сливочном соусе с томатами и специями — простое, но очень эффектное блюдо. Подавайте его с рассыпчатым рисом или запечённым картофелем, чтобы получить полноценный и сытный обед или ужин.
🛒 Ингредиенты
Для креветок:
🧡 1 кг очищенных крупных креветок
🧡 3 ст. л. оливкового масла
🧡 1 ст. л. молотой паприки
🧡 1 ст. л. порошка карри
🧡 1 ст. л. чесночного порошка
🧡 соль по вкусу
Для соуса:
🧡 1 ст. л. сливочного масла
🧡 1 шт. репчатого лука
🧡 250 мл томатного пюре (или протёртых томатов)
🧡 350 мл сливок 20–33%
🧡 1 ч. л. молотой паприки
🧡 1 ч. л. порошка карри
🧡 1 ч. л. сушёного орегано
Для подачи:
🧡 300 г отварного риса
🧡 запечённый картофель по желанию
🧡 свежая зелень для украшения
👩🏻🍳 Инструкции
I. Смешайте оливковое масло, паприку, карри, чесночный порошок и соль. Добавьте креветки, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 15–20 минут.
II. Разогрейте сковороду со сливочным маслом. Обжарьте креветки по 1–2 минуты с каждой стороны до лёгкой золотистой корочки, затем переложите их на тарелку.
III. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный репчатый лук до мягкости и прозрачности.
IV. Влейте томатное пюре и готовьте 2–3 минуты, затем добавьте сливки. Приправьте паприкой, карри и орегано, тщательно перемешайте.
V. Верните креветки в соус и готовьте на слабом огне ещё 1–2 минуты, чтобы все вкусы объединились. Не передерживайте креветки, чтобы они остались сочными.
VI. Подавайте блюдо с горячим рассыпчатым рисом или запечённым картофелем, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (примерно на 1 порцию, из 4 порций):
• белки — около 39 г
• жиры — около 31 г
• углеводы — около 23 г
• калорийность — около 540 ккал