04.04.2026 13:00
Слойки с вишней и кремом Ингредиенты: ▫️слоеное тесто – 500 г. ▫️вишня без косточек – 300 г. ▫️сахар – 2 ст. л. ▫️крахм
Слойки с вишней и кремом
Ингредиенты:
▫️слоеное тесто – 500 г.
▫️вишня без косточек – 300 г.
▫️сахар – 2 ст. л.
▫️крахмал – 1 ст. л.
▫️рикотта – 250 г.
▫️сгущёнка – 2 ст. л.
▫️ванилин – 1,5 г.
▫️яичный желток
Приготовление:
1. Тесто разморозить, нарезать на тонкие пласты, свернуть как на видео,смазать желтком и отправить запекаться при 180 градусах 25-35 минут, смотрите по своей духовке.
2. Перемешиваем вишню с сахаром и крахмал. Увариваем до загустения на среднем огне.
3. Рикотту (или маскарпоне)со сгущенкой и ванилином смешиваем.
4. На слойки выкладываем крем,сверху кладем начинку из вишни, при желании украсить сгущенкой.
Приятного аппетита!
Рецепты и заготовки
Ингредиенты:
▫️слоеное тесто – 500 г.
▫️вишня без косточек – 300 г.
▫️сахар – 2 ст. л.
▫️крахмал – 1 ст. л.
▫️рикотта – 250 г.
▫️сгущёнка – 2 ст. л.
▫️ванилин – 1,5 г.
▫️яичный желток
Приготовление:
1. Тесто разморозить, нарезать на тонкие пласты, свернуть как на видео,смазать желтком и отправить запекаться при 180 градусах 25-35 минут, смотрите по своей духовке.
2. Перемешиваем вишню с сахаром и крахмал. Увариваем до загустения на среднем огне.
3. Рикотту (или маскарпоне)со сгущенкой и ванилином смешиваем.
4. На слойки выкладываем крем,сверху кладем начинку из вишни, при желании украсить сгущенкой.
Приятного аппетита!
Рецепты и заготовки