Вкусная творожная плетенка: рецепт с пошаговым фото
Ингредиенты:
▫️Пшеничная мука — 500 гр.
▫️Молоко — 250 мл.
▫️Сливочное масло — 100 гр.
▫️Сахар — 6 ст. ложек
▫️ Дрожжи — 30 гр.
▫️ Соль — 1 щепотка
▫️Творог — 500 гр.
▫️ Яйцо 1 шт.
Приготовление:⠀
Как приготовить вкусную творожную плетенку:
Дрожжи и 2 ст. ложки сахара залейте теплым молоком и оставьте на 25 минут.
⠀
Добавьте просеянную муку, размягченное сливочное масло и щепотку соли.
⠀
Замесите тесто.
⠀
Разделите тесто пополам (для двух пирогов) и раскатайте каждый кусок толщиной 2 см.
⠀
Творог перетрите с оставшимся сахаром и яйцом. при желании можно добавить цедру лимона или корицу.
⠀
Выложите творожную начинку на тесто, по краям которого следует сделать косые насечки.
⠀
Края теста внахлест переплетите над начинкой, защипните по краям.
⠀
Оставьте получившиеся плетенки на 20 минут, накрыв чистым кухонным полотенцем.
⠀
Отправьте пироги в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Вкусная выпечка к чаю готова.
⠀
Приятного аппетита!
Рецепты и заготовки