Брусничный соус к мясу Ингредиенты: ▫️Замороженная брусника - 1 упаковка (300 гр.) ▫️Вода - 3 ст.л. ▫️Сахар - 5-8 ст.л.
Ингредиенты:
▫️Замороженная брусника - 1 упаковка (300 гр.)
▫️Вода - 3 ст.л.
▫️Сахар - 5-8 ст.л. (по вкусу)
▫️Мускатный орех - 1/4 ч.л.
▫️Соль - щепотка
▫️Перец - 1/4 ч.л.
Приготовление:
Все ингредиенты отправить в сотейник с толстым дном. Довести до кипения.
Варить до загустения, примерно, 5-10 минут. Попробуйте на сахар, если нужно - добавьте еще по вкусу.
Остывший соус становится более густым. Хранить в чистой закрытой ёмкости в холодильнике (не более 7-10 дней)
Приятного аппетита!
Рецепты и заготовки