Паштет из говяжьей печени Ингредиенты: ▫️печень говяжья – 600 г ▫️сливочное масло – 60 г ▫️молоко – 500 мл ▫️лук – 1 шт
Ингредиенты:
▫️печень говяжья – 600 г
▫️сливочное масло – 60 г
▫️молоко – 500 мл
▫️лук – 1 шт
▫️морковь – 1 шт
▫️соль – 1 ч.л
▫️чёрный молотый перец – 1/3 ч.л
▫️мускатный орех – щепотка
▫️сливки 15-20% – 250-300 мл
Конфитюр:
▫️ брусника замороженная – 200 г
▫️ сахар – 30 г
▫️ кукурузный крахмал – 10 г
▫️ вода – 50 мл
▫️ лимонный сок – 1 ст.л
Приятного аппетита!
Рецепты и заготовки