Творожные ПП заготовки ✔️ Мини-пиццы, бейглы, ватрушки, сырники, ленивые вареники!

Творожные ПП заготовки ✔️ Мини-пиццы, бейглы, ватрушки, сырники, ленивые вареники!

‼️Творожные мини-пиццы 🍕

Ингредиенты:

🔸 Творог - 2 упаковки по 180 грамм
🔸 Яйцо С1 или С0 - 1 шт
🔸 Мука (у меня рисовая) ~ 100 грамм
🔸 Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔸 Соль по вкусу

Для начинки: томатная паста, ветчина из индейки ~60 грамм, корнишоны ~40 грамм, сыр (у меня легкий 16,9%) ~50 грамм. Сыр лучше добавить в процессе запекания 🧀

👩‍🍳: все ингредиенты для теста смешать. Скатать шарики по 120 грамм (получается 4 пиццы). Сформировать основу, смазать бортики желтком и выложить любимую начинку. Выпекаем: 180 градусов, ~30-35 минут.

КБЖУ на одну пиццу 226 ккал (Б22/Ж4/У25)

‼️Творожные бейглы 🥯

Ингредиенты:

🔸 Творог - 2 упаковки по 180 грамм
🔸 Яйцо С1 или С0 - 2 шт
🔸 Сыр легкий 16,9% - 100 грамм
🔸 Мука (у меня рисовая) - 90 грамм
🔸 Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔸 Петрушка, паприка по желанию
🔸 Соль по вкусу
🔸 Смесь семян для посыпки

👩‍🍳: все ингредиенты смешать. Скатать шарики по 120-130 грамм (5 бейглов). Сформировать бейглы, смазать желтком и присыпать семечками. Выпекаем: 180 градусов, ~30-35 минут.

КБЖУ на один бейгл 209 ккал (Б20/Ж6,5/У17)

‼️ Творожные ватрушки 🍓

Ингредиенты:

🔸 Творог - 2 упаковки по 180 грамм
🔸 Яйцо С1 или С0 - 1 шт
🔸 Мука (у меня рисовая) - 100 грамм
🔸 Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔸 Мягкий творог 0,5% - 120 грамм
🔸 Один желток
🔸 Любимые ягоды
🔸 Подсластитель по вкусу

👩‍🍳: смешать творог, муку, яйцо, разрыхлитель и подсластитель. В отдельной емкости мягкий творог, желток и подсластитель. Скатать шарики по 110 грамм (получается 5 ватрушек). Сформировать основы с бортиками, смазать желтком, в углубление добавить мягкий творог и ягоды. Выпекаем: 180 градусов, ~25-35 минут.

КБЖУ на одну ватрушку 138 ккал (Б10/Ж2,5/У19)

‼️Сырники 🍒 (на 2 порции)

Ингредиенты:

🔸 Творог - 2 упаковки по 180 грамм
🔸 Яйцо С1 или С0 - 1 шт
🔸 Мука (у меня рисовая) - 50 грамм
🔸 Подсластитель по вкусу


👩‍🍳: все ингредиенты смешать. Скатать шарики по 50 грамм (получается 8 сырников).

КБЖУ на одну порцию 260 ккал (Б30/Ж4,5/У25,5)

‼️Вареники 🥟 (на 2 порции)

Ингредиенты:

🔸 Творог - 2 упаковки по 180 грамм
🔸 Яйцо С1 или С0 - 1 шт
🔸 Мука (у меня рисовая) - 40 грамм
🔸 Мак или семена чиа - 10 грамм
🔸 Ягоды по желанию и вкусу
🔸 Подсластитель по вкусу

👩‍🍳: все ингредиенты (кроме ягод) смешать. Скатать шарики по 20-25 грамм (получается 18 вареников). Внутрь по желанию можно положить ягодку.

КБЖУ на одну порцию 274 ккал (Б31/Ж5/У25,5)

Не забудь поставить ❤️, если сохраняешь рецепты 🤗