Чахохбили по-грузински: сочная курица с ароматом специй в аэрогриле
Настоящая грузинская классика, которая получается насыщенной, ароматной и очень «домашней» 😍 Минимум заморочек — максимум вкуса!
⏱️ Время приготовления: ~40 минут
🌡️ Температура: 200°C / 180°C
📝 Ингредиенты:
• 🍗 Курица — 800 г
• 🫑 Болгарский перец — 200 г
• 🧅 Лук репчатый — 150 г
• 🍅 Помидоры — 300 г
• 🍅 Томатный соус — 100 г
• 🧄 Чеснок — 10 г
• 🌿 Зелень (петрушка, кинза, укроп) — 30 г
• 🌶️ Специи (хмели-сунели, острый перец, кориандр) — по вкусу
• 🧂 Соль — по вкусу
• 💧 Вода — 50 мл
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Обжарьте курицу в аэрогриле при 200°C — 15 минут до румяной корочки
2️⃣ Отдельно отправьте овощи на 5 минут, чтобы они слегка размягчились
3️⃣ Добавьте к овощам томатный соус, специи, соль и немного воды
4️⃣ Соедините с курицей, аккуратно перемешайте
5️⃣ Готовьте при 180°C ещё 20 минут до полной готовности
6️⃣ Перед подачей щедро посыпьте свежей зеленью 🌿
💡 Температура и время могут немного отличаться — ориентируйтесь на свой аэрогриль
📌 Подписывайтесь на канал😍 — здесь самые вкусные рецепты для аэрогриля на каждый день