26.05.2026 06:06
Клубничная галета с творогом в аэрогриле
🍓 Эту клубничную галету хочется готовить всё лето 😍
Хрустящее песочное тесто, нежный творожный слой и сочная клубника — выглядит как десерт из кофейни, а готовится очень просто ✨
⏱️ Время приготовления: 25–30 минут
🌡️ Температура: 180°C
🥘 Ингредиенты:
Для теста:
• Мука — 200 г
• Сливочное масло (холодное) — 100 г
• Щепотка соли
• Сахар — 1 ст. л.
• Желток
• Ледяная вода — 4 ст. л.
Для начинки:
• Клубника — 150–200 г
• Крахмал — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л. (по вкусу)
• Творог — 150 г
• Сахар — 2 ст. л.
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ В муку добавьте соль и сахар, затем холодное масло кубиками. Перетрите руками в крошку.
2️⃣ Добавьте ледяную воду и замесите тесто.
3️⃣ Раскатайте тесто примерно 30 см в диаметре прямо на пергаменте.
4️⃣ Выложите в центр творог и клубнику.
5️⃣ Заверните бортики и смажьте их желтком.
6️⃣ Выпекайте при 180°C 25–30 минут.
7️⃣ После приготовления остудите галету.
📌 Подписывайтесь на канал😍 — здесь самые вкусные рецепты для аэрогриля на каждый день
Хрустящее песочное тесто, нежный творожный слой и сочная клубника — выглядит как десерт из кофейни, а готовится очень просто ✨
⏱️ Время приготовления: 25–30 минут
🌡️ Температура: 180°C
🥘 Ингредиенты:
Для теста:
• Мука — 200 г
• Сливочное масло (холодное) — 100 г
• Щепотка соли
• Сахар — 1 ст. л.
• Желток
• Ледяная вода — 4 ст. л.
Для начинки:
• Клубника — 150–200 г
• Крахмал — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л. (по вкусу)
• Творог — 150 г
• Сахар — 2 ст. л.
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ В муку добавьте соль и сахар, затем холодное масло кубиками. Перетрите руками в крошку.
2️⃣ Добавьте ледяную воду и замесите тесто.
3️⃣ Раскатайте тесто примерно 30 см в диаметре прямо на пергаменте.
4️⃣ Выложите в центр творог и клубнику.
5️⃣ Заверните бортики и смажьте их желтком.
6️⃣ Выпекайте при 180°C 25–30 минут.
7️⃣ После приготовления остудите галету.
📌 Подписывайтесь на канал😍 — здесь самые вкусные рецепты для аэрогриля на каждый день