😍 ВКУСНЫЕ МАКОВЫЕ БУЛОЧКИ 🥯 Ингредиенты: Мука - 500 гр Сахар - 70 гр Дрожжи - 7 гр Молоко - 250 мл Яйцо - 1 шт Растите
🥯 Ингредиенты:
Мука - 500 гр
Сахар - 70 гр
Дрожжи - 7 гр
Молоко - 250 мл
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 3 ст.л.
Для начинки:
Мак - 200 гр
Молоко - 350 мл
Сливочное масло - 80 гр
Сахар - 170 гр
Дополнительно:
Яйцо для смазывания
Шоколад для глазури
👨🍳 Приготовление:
В глубокой миске смешайте муку, сахар и дрожжи. Постепенно добавляйте теплое молоко, яйцо и растительное масло. Замесите тесто и дайте ему подойти 1 час.
Для начинки в кастрюле смешайте мак, молоко, сахар и сливочное масло. Варите на слабом огне, пока масса не загустеет. Дайте остыть.
Раскатайте тесто в пласт, выложите начинку и сверните в рулет.
Нарежьте на кусочки и уложите на противень. Дайте подняться еще 30 минут.
⏰ Смажьте яйцом и выпекайте при 180°C 25 минут до золотистого цвета. Для глазури растопите шоколад и полейте булочки после выпечки.
Приятного чаепития! ☕️