🔥 ЗАПЕКАНКА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И СЫРОМ 🥧 Ингредиенты: Морковь — 2 шт Лук — 1 шт Чеснок — 2 зубчика Красная чечевица — 200 гр
🥧 Ингредиенты:
Морковь — 2 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Красная чечевица — 200 гр
Овощной бульон — 600 мл
Чеддер — 100 гр. + немного для посыпки
Хлебные крошки — 2 ломтика хлеба
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
👨🍳 Приготовление:
Разогрейте масло в сковороде, обжарьте морковь и лук 5 минут, затем добавьте чеснок и готовьте ещё минуту
Всыпьте чечевицу, влейте немного бульона, доведите до кипения.
Постепенно добавляйте оставшийся бульон, помешивая. Варите 15-20 минут до готовности чечевицы
Разогрейте духовку до 180°C. Смешайте чечевицу с сыром, хлебными крошками, солью и перцем
Выложите в форму, застеленную пергаментом, разровняйте, посыпьте сыром
⏰ Запекайте 30 минут, дайте немного остыть перед нарезкой
Приятного аппетита! 🤌