13.07.2026 10:00
🔥 КОРЕЙСКИЙ КУКСИ 🍜 Ингредиенты: Говядина - 500 гр Пшеничная лапша - 200 гр Лук - 1/2 шт Чеснок - 2 зубчика Огуре
🔥 КОРЕЙСКИЙ КУКСИ
🍜 Ингредиенты:
Говядина - 500 гр
Пшеничная лапша - 200 гр
Лук - 1/2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Огурец - 2 шт
Редис - 1 пучок
Капуста - 1/4 шт
Помидоры - 4 шт
Яйца - 4 шт
Чили порошок по вкусу Кориандр - 1/2 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Соевый соус - 5 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Кунжутное масло - 2 ч.л.
Уксус - 1,5 ст.л.
Растительное масло - 50 мл
Холодная вода - 1 л
Кунжут семена для украшения
🧑🍳 Приготовление:
Налейте 1 л чистой холодной воды в небольшую кастрюлю.
Добавьте соевый соус, уксус, 1 ч.л. кунжут.масла.
Приправьте бульон 1ч.л. соли и 1 ст.л. сахара.
Порежьте маленькими кусочками помидоры и огурец, добавьте в бульон .
Режем мясо на тонкие полоски, маринуем, обжариваем. Отварите лапшу до готовности, промойте холодной водой.
Нарежьте огурец, редис, капусту, посыпьте солью на 10 мин., затем отожмите и заправьте как показано в видео.
Жирим яичные блинчики, режем на полоски.
Выкладываем лапшу в тарелку, заливаем бульоном, и выкладываем мясо, приготовленные овощи и порезанные яичные блинчики, посылаем кунжутом .
Приятного аппетита! 👍
🍜 Ингредиенты:
Говядина - 500 гр
Пшеничная лапша - 200 гр
Лук - 1/2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Огурец - 2 шт
Редис - 1 пучок
Капуста - 1/4 шт
Помидоры - 4 шт
Яйца - 4 шт
Чили порошок по вкусу Кориандр - 1/2 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Соевый соус - 5 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Кунжутное масло - 2 ч.л.
Уксус - 1,5 ст.л.
Растительное масло - 50 мл
Холодная вода - 1 л
Кунжут семена для украшения
🧑🍳 Приготовление:
Налейте 1 л чистой холодной воды в небольшую кастрюлю.
Добавьте соевый соус, уксус, 1 ч.л. кунжут.масла.
Приправьте бульон 1ч.л. соли и 1 ст.л. сахара.
Порежьте маленькими кусочками помидоры и огурец, добавьте в бульон .
Режем мясо на тонкие полоски, маринуем, обжариваем. Отварите лапшу до готовности, промойте холодной водой.
Нарежьте огурец, редис, капусту, посыпьте солью на 10 мин., затем отожмите и заправьте как показано в видео.
Жирим яичные блинчики, режем на полоски.
Выкладываем лапшу в тарелку, заливаем бульоном, и выкладываем мясо, приготовленные овощи и порезанные яичные блинчики, посылаем кунжутом .
Приятного аппетита! 👍