21.07.2026 05:00
😍 ПЕРСИКОВЫЙ МУССОВЫЙ ТРАЙФЛ Без духовки - легко, нежное и очень летнее 🍮 Ингредиенты: Бисквит за 4 минуты: Яйца -
😍 ПЕРСИКОВЫЙ МУССОВЫЙ ТРАЙФЛ
Без духовки - легко, нежное и очень летнее
🍮 Ингредиенты:
Бисквит за 4 минуты:
Яйца - 1 шт
Молоко - 60 мл
Мука - 35 гр
Сахар - 55 гр
Крахмал - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло - 1 ст.л.
Ванилин по вкусу
Перемешать, вылить в стеклянную форму и в микроволновку (800 Вт - 4 мин) Остудить и измельчить
Персиковый мусс:
Персики - 3 шт
Лимонный сок - 1-2 ст.л.
Мёд или сахар - по вкусу
Пюрируем, добавляем растопленный желатин (1 ст.л. + 60-80 мл воды)
Взбиваем 350 мл сливок от 33% + мёд по вкусу 100-150 гр сливок смешиваем с пюре.
Сборка:
Мусс
Бисквит
Взбитые сливки
Кубики свежего персика
Повторяем слои
⏰ Охлаждаем до застывания
Нежный, прохладный и очень летний десерт. 👌
Без духовки - легко, нежное и очень летнее
🍮 Ингредиенты:
Бисквит за 4 минуты:
Яйца - 1 шт
Молоко - 60 мл
Мука - 35 гр
Сахар - 55 гр
Крахмал - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло - 1 ст.л.
Ванилин по вкусу
Перемешать, вылить в стеклянную форму и в микроволновку (800 Вт - 4 мин) Остудить и измельчить
Персиковый мусс:
Персики - 3 шт
Лимонный сок - 1-2 ст.л.
Мёд или сахар - по вкусу
Пюрируем, добавляем растопленный желатин (1 ст.л. + 60-80 мл воды)
Взбиваем 350 мл сливок от 33% + мёд по вкусу 100-150 гр сливок смешиваем с пюре.
Сборка:
Мусс
Бисквит
Взбитые сливки
Кубики свежего персика
Повторяем слои
⏰ Охлаждаем до застывания
Нежный, прохладный и очень летний десерт. 👌