🥰 САМЫЙ ПРОСТОЙ "ЧИЗКЕЙК" 🍰 Ингредиенты: Печенье - 200 гр Сливочное масло - 50 гр Творожный сыр - 400 гр Сметана - 120
🍰 Ингредиенты:
Печенье - 200 гр
Сливочное масло - 50 гр
Творожный сыр - 400 гр
Сметана - 120 гр
Сахар - 100 гр
Яйца - 2 шт
Ванильный сахар - 10 гр
Кукурузный крахмал - 30 гр
👨🏼🍳 Приготовление:
Печенье измельчить, соединить с маслом. Тщательно перемешать и выложить в форму. Убрать в холодильник на 15-20 минут.
Твор.сыр смешать со сметаной, сахаром, яйцами и крахмалом (перемешать, не взбивать).
Вылить на корж из печенья и разровнять.
⏰ Выпекать 1 час при 150°С
Затем, выключить духовку и приоткрыть дверцу. Дать чизкейку немного остыть.
Для глазури растопить на водяной бане 50 гр молочного шоколада и 30 гр слив.масла.
Подавать десерт остывшим.