21.10.2025 04:12
Всем Привет От Пряникова!
Всем Привет От Пряникова!
В эфире рубрика #ГдеЭтоЕстьИркутск
Сегодня мы в гостях у новичков Иркутского общепита «Watashi bar», который работает с мая этого года🙌🏻
Первое, что хотел бы отметить - замороченность создателей, количество пасхалок и всяких штучек-дрючек.
Второе - дизайн, безусловно, заморочились, старинный (помещению более 170 лет) подвал восстановили, каждый кирпичик отшлифовали и чем-то покрыли. Полукруглое помещение - ровно такое же, как в «One more», кстати, он за стенкой👌🏻
Обязательно просите у официанта экскурсию по бару, вам все расскажут, покажут. Очень много качественной интересной информации, которая в пост не вместится😅
Третье - название, он же и иероглиф «Watashi» переводится как «свой», получается забавная игра слов - бар для своих (намекая на speakeasy-формат).
▪️По напиткам: можно быть уверенным во вкусе, так как один из собственников - бармен. Ассортимент от попсовых коктейлей до традиционных японских саке (50 видов) плюс японские вискари и джины.
▪️По еде: традиционно для таких баров небольшое меню, все что попробовали было вкусно. В сервировке понравились железные палочки и подставки под них в виде котиков.
▪️Из комплиментов: угостили рюмочкой саке и битыми огурчиками, все, что бесплатно - всегда вкусно😂
Цены вполне средние по городу:
Текила-базилик 600
Нигири креветка 150
Нигири гребешок 160
Нигири лосось 190
Нигири тунец 150
Сашими лосось 600
Тако креветка 270
Бывают крутые интерактивчики, например, «Нигири воскресенье»: 1-2 раза в месяц шеф стоит за баром и готовит гостям по их пожеланию суши - это очень популярный формат на западе и в Азии, напоминает званый ужин у шефа.
Если вам понравился обзор, ставьте реакции, у меня список баров Иркутска, могу сделать целую рубрику🍸
Рубрику планируем сделать постоянной.
В эфире рубрика #ГдеЭтоЕстьИркутск
Сегодня мы в гостях у новичков Иркутского общепита «Watashi bar», который работает с мая этого года🙌🏻
Первое, что хотел бы отметить - замороченность создателей, количество пасхалок и всяких штучек-дрючек.
Второе - дизайн, безусловно, заморочились, старинный (помещению более 170 лет) подвал восстановили, каждый кирпичик отшлифовали и чем-то покрыли. Полукруглое помещение - ровно такое же, как в «One more», кстати, он за стенкой👌🏻
Обязательно просите у официанта экскурсию по бару, вам все расскажут, покажут. Очень много качественной интересной информации, которая в пост не вместится😅
Третье - название, он же и иероглиф «Watashi» переводится как «свой», получается забавная игра слов - бар для своих (намекая на speakeasy-формат).
▪️По напиткам: можно быть уверенным во вкусе, так как один из собственников - бармен. Ассортимент от попсовых коктейлей до традиционных японских саке (50 видов) плюс японские вискари и джины.
▪️По еде: традиционно для таких баров небольшое меню, все что попробовали было вкусно. В сервировке понравились железные палочки и подставки под них в виде котиков.
▪️Из комплиментов: угостили рюмочкой саке и битыми огурчиками, все, что бесплатно - всегда вкусно😂
Цены вполне средние по городу:
Текила-базилик 600
Нигири креветка 150
Нигири гребешок 160
Нигири лосось 190
Нигири тунец 150
Сашими лосось 600
Тако креветка 270
Бывают крутые интерактивчики, например, «Нигири воскресенье»: 1-2 раза в месяц шеф стоит за баром и готовит гостям по их пожеланию суши - это очень популярный формат на западе и в Азии, напоминает званый ужин у шефа.
Если вам понравился обзор, ставьте реакции, у меня список баров Иркутска, могу сделать целую рубрику🍸
Рубрику планируем сделать постоянной.