Шаньги с картошкой на кефире
Ингредиенты:
мука – 3,5 стакана;
картофель – 1,5 кг;
кефир – 1 стакан;
молоко – 150 мл;
яйцо – 1 шт.;
масло растительное – 100 мл;
масло сливочное – 70 г.
Способ приготовления:
1. Сначала необходимо просеять муку горкой, чтобы было углубление в центре.
2. Затем растворить соль в кефире и вылить жидкость в муку.
3. Потом присоединить подсолнечное масло и сделать замес,тесто отправить в холод на полчаса.
4. Ещё нужно сделать начинку из пюре, яиц, молока и сливочного масла.
5. Далее сформировать шаньги с вареной картошкой и выпекать их 20 минут.
Другие главы канала «Татарская кухня»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 24.05.2026
Молочное печенье😍😋
Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формоч…
Глава от 23.05.2026
Суп "Шурпа"😋👍
✅Ингредиенты:
- 500 г баранины или говядины
- 5-6 шт. картофеля
-…
Глава от 22.05.2026
Пирог на минералке
1 ст.л подсолнечного масла
1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. саха…
Глава от 21.05.2026
Супер нежный пирог с капустой и мясом😍
ᅠ
📌 Ингредиенты:
ᅠ
🔸капуста свежая- полов…
Глава от 20.05.2026
Очень вкусный традиционный татарский суп умач ашы с курицей и затирной лапшой
У…
Глава от 19.05.2026
«ВАРЕНИКИ»
Замесить эластичное тесто:
-2 яйца,
-4 ст.ложки воды,
-1 ст.л подсолн…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 6,435,764 постов
из 199,544 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 388 667 · +3 046/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 Биржа: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 300 066 · +1 098/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Рецепты
👥 251 938 · +961/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 207 597 · -118/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 194 030 · -1 206/7д
Популярные посты канала «Татарская кухня»
Как же давно я искала ⠀
Воздушные и нежные, как облако!
Изделия получатся идеально круглыми, если тесто налить строго по центру сковороды и…
👁 12 580 просмотров
ЭЧПОЧМАК
Татарская кухня славится не только беляшами, но и треугольными пирожками – эчпочмаками.
Приготовить настоящие эчпочмаки по-татарски…
👁 12 522 просмотров
ВАК-БАЛИШ с тыквой, бараниной и курдюком - круче самсы!!!😋😍👍
Вак-балиш с татарского языка- маленький пирог!
Это очень сочно и просто
Потряса…
👁 12 469 просмотров
Салат безумно вкусный и сытный! 😋😋😋
Ингредиенты:
Телятина ~400 г 🥩
Корнишоны ~200 г🥒
Морковь по-корейски ~200 г🥕
Лук - 1 шт.🧅
Шампиньоны …
👁 12 376 просмотров
РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ🔥😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Кефир — 1 стакан
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Мука — 1,5–2 стакана
✅ Растительное масло — 3 ст. л.
…
👁 12 365 просмотров
Мясной пирог🔥😋
форма d= 26 см.
Рецепт:
Молоко -130мл.
Кефир -130мл.
мука -350-380гр
Дрожжи - 1 пачка (7гр)
(или сырые дрожжи 14гр)
Соль -1…
👁 12 353 просмотров
Морковная сумса по-татарски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г дрожжевого теста
350-400 г моркови
4 ч.л. сливочного масла
2 яйца
1 ст.л. сахара
1/2 стакан…
👁 12 261 просмотров
ВЯЛЕНЫЙ ГУСЬ / КАКЛАГАН КАЗ🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ📌
📍Гусь 1шт.
📍Соль 2кг.
📍Пшеничная крупа 2кг.
📍Лавровый лист 10гр
📍Перец черный молотый 1ст. ложка…
👁 12 219 просмотров
ТАТАРСКИЙ ТРЁХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ
Для теста:
2 стакана муки
200 гр масла
Вода или молоко - 100 мл;
Сахар - 100 гр;
Соль и сода - по щепотке;
Для …
👁 12 210 просмотров
Дучмаки😍👍
📍1 стакан тепл воды
📍Полстакана подс.масло
📍Соль
📍1 яйцо
📍Мука
📍Замесить тесто
📍Отварить пюре.
Из одной части теста сделала пицц…
👁 12 209 просмотров
Губадия😍 Проверенный рецепт вкусного, сочного пирога❤️
Тесто:
Стакан молока
5 ст. л растопленного сливочного масла
2 ч.л растительного масла…
👁 12 203 просмотров
Эчпочмаки, вкусные, сочные, мягкие, рецепт очень простой и быстрый. 🤗🤗🤗
Рецепт
📌молоко 1 ст
📌вода 1 ст
📌сахар 1 ст л
📌соль 1ч л
📌дрожжи 30 …
👁 12 175 просмотров
ОТБИΒНЫΕ ИЗ КУРИНОΓО ФИЛΕ Β АРОΜАТНОΜ КЛЯРΕ🥰😋
ДЛЯ БЛЮДА БΕРΕΜ:
Филе куриное — 700 г 🍗🍗🍗
Яйцо куриноe (для клярa) — 4 шт 🍳🍳🍳
Μaйонeз (для кл…
👁 12 173 просмотров
Румяный манник
1стакан муки,
1стакан кефира (3,2%),
1 стакан сахара,
3 яйца,
1 стакан манки,
1 ч.лож. разрыхлителя,
слив.масло для смазки ф…
👁 12 172 просмотров
Блинчики😋🥞🥞🥞
Мука -2 ст
Молоко -3 ст
Яйца -3 шт
Сахар -1 ст л
Соль -1/2 ч л
Яйца взбить с солью и сахаром , развести одним стаканом молока …
👁 12 127 просмотров
ПУХОВЫЕ НЕЖНЫЕ ПОНЧИКИ, КАК В ДЕТСТВЕ, КОТОРЫЕ ТАЮТ ВО РТУ😍🔥
Ингредиенты:
✅ молоко - 250 г
✅ мука - 500 г
✅ яйца - 2 шт
✅ дрожжи - 10 г
✅ в…
👁 12 064 просмотров
Самса «Тюльпан»
Какие продукты берем для приготовления:
- Мука - 500 г.
- Масло Сливочное - 200 г.
- Сметана - 200 г.
- Соль - 1 ч. л.
Для…
👁 12 056 просмотров
Блинчики "Ажуpные"🥞🥞🥞
Πpoбeжимся пo списку пpoдуктoв:
-0,5 л кефиpa (пoл-литpa)
-1 cтaкaн мoлoкa
-1-2 яйцa
-1,5 cт. муки
-1 cт.л. caхapa
-0…
👁 12 000 просмотров
Рецепт хлеба
Иногда балую свою семью домашним хлебушком. Решила выставить фото и рецепт. Если кто-то попробует и поблагодарит, мне будет пр…
👁 11 958 просмотров
Блинчики на кефире🥞
⠀
Нам понадобится📌
📌0,5 л кефира
📌2 яйца
📌300 гр муки
📌0,5 ч л соды
📌1 ст кипятка
📌3-4 ст л растительного масла
📌Соль 0…
👁 11 923 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Татарская кухня
Канал "Татарская кухня" в мессенджере Макс посвящён традиционным и современным рецептам татарской кухни. Здесь вы найдете пошаговые инструкции, советы по приготовлению и интересные факты о национальных блюдах.
Подписка на канал поможет открыть для себя богатство и разнообразие татарской гастрономии, а также удивить близких вкусными и аутентичными блюдами.
Подписка на канал поможет открыть для себя богатство и разнообразие татарской гастрономии, а также удивить близких вкусными и аутентичными блюдами.
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.