.
Кирәк була :
800-850 гр су
11 гр коры чүпрә
Тоз , песок , сыек май - һәрберсе берәр аш кашыгы
Арыш оны 150-200 гр, цельнозерновой 200 гр, Калганына высший сорт оны кушып камыр бастым.
Эш тәртибе:
Башта 1 бокал җылы суга аш к песок, чупрә салып кабартабыз,
чупрә күпергәч - калган ингридиенты кушып , кабартырга куябыз, күпереп менгәч , онга төщереп , әвәләп табага җәябез, тагын күпертәбез.
Рецепт буенча , 180 гр мичтә 40 минут тоткач , мичне 170-160 куеп яңадан 30-35 минут тотабыз дип язылган . Духовканың кызуын чамалагыз. Бәлки сезнең мичтә тизрәк тә пешәр. Пешеру сэгате сездэн.
Рецепт шундый. Ошаса, сез дә пешерегез яме. Гаеп итештән түгел))))
Лилиягез