Начинка из курицы и овощей Ингредиенты: • Куриная грудка — 2 шт. • Болгарские перцы — 3 шт. • Репчатый лук — 1 крупная
Ингредиенты:
• Куриная грудка — 2 шт.
• Болгарские перцы — 3 шт.
• Репчатый лук — 1 крупная шт.
• Соус терияки — 1 ст. л.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Специи для курицы — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
(Овощи и маринад в начинке можно менять по своему вкусу.)
Приготовление:
1. Болгарские перцы и репчатый лук нарезаю и выкладываю на противень. Добавляю нарезанную куриную грудку, специи для курицы, паприку и соль. Вливаю растительное масло и столовую ложку соуса терияки. Всё хорошо перемешиваю.
2. Отправляю в разогретую до 200 °C духовку примерно на 15 минут. Получается сочная и универсальная начинка из курицы и овощей.
3. Кесадилья. На тортилью выкладываю немного сыра, складываю и обжариваю. Затем раскрываю, добавляю готовую начинку и подаю.
4. Рис с курицей. Отвариваю рис, добавляю к нему курицу с овощами и немного свежей зелени. Отличный вариант быстрого и сытного обеда.
5. Тёплый салат. В ёмкости соединяю айсберг, шпинат и помидоры. Добавляю тёплую начинку из курицы и овощей и всё перемешиваю.