Пельмени с сырным соусом Ингредиенты: Сливочное масло - 50 гр.
Ингредиенты:
Сливочное масло - 50 гр.
* Мука - 1 ст. Ложка
* Соль/перец - по вкусу
* Молоко - 200 мл.
* Вода - 100 мл.
* Соус устричный или терияки - 1 ст. Ложка
* Сыр Чеддер - 3 ломтика
* Любимые пельмени
* Свежая зелень на подачу
Приготовление:
1. Обжариваем муку со сливочным маслом 1-2 минуты, вливаем молоко, воду. Размешиваем до удаления всех комочков. Приправляем солью, перцем.
2. Затем добавляем устричный соус или терияки, сыр Чеддер. Варим соус еще 3-4 минуты на медленном огне. Снимаем с огня.
3. Пельмени отвариваем, затем обжариваем на сливочном масле. Подаем с горячим сырным соусом!