01.06.2026 04:51
Полезные и опасные жиры: советы врача скорой
Доброе утро, уважаемые подписчики.☀️
Поговорим сегодня о нутрициологии. Тема - жиры.
На вызовах я часто слышу:
«Я исключила всё жирное, чтобы быть здоровее».
И рядом вижу - серую кожу, слабость, хрупкие волосы и глаза без огня.
Жиры - не только энергия.
Это сигналы и защита. Они помогают нервной системе справляться со стрессом, укрепляют иммунитет, участвуют в работе гормонов.
Когда их слишком мало или они неправильные, человек будто теряет внутренний баланс.
📍 Полезные жиры (ненасыщенные):
•морская рыба,
•орехи и семечки,
•оливковое, льняное, подсолнечное масло.
📍 Опасные жиры (транс- и насыщенные в избытке):
•маргарин, чипсы, фастфуд, •печенье с начинками,
•продукты с «гидрогенизированными маслами» на упаковке.
Проблема в том, что у двух из трёх людей уже есть нарушения жирового обмена - и причина чаще всего в том, что мы едим слишком много «пакетных» жиров и слишком мало живых.
❗️ Правило простое:
жир должен быть живым и естественным, как в рыбе, орехах или маслах холодного отжима.
Добавьте правильных жиров в рацион - и почувствуете, как легче справляться с усталостью, холодом и стрессом.
Голос реанимации. Подписывайся.
Поговорим сегодня о нутрициологии. Тема - жиры.
На вызовах я часто слышу:
«Я исключила всё жирное, чтобы быть здоровее».
И рядом вижу - серую кожу, слабость, хрупкие волосы и глаза без огня.
Жиры - не только энергия.
Это сигналы и защита. Они помогают нервной системе справляться со стрессом, укрепляют иммунитет, участвуют в работе гормонов.
Когда их слишком мало или они неправильные, человек будто теряет внутренний баланс.
📍 Полезные жиры (ненасыщенные):
•морская рыба,
•орехи и семечки,
•оливковое, льняное, подсолнечное масло.
📍 Опасные жиры (транс- и насыщенные в избытке):
•маргарин, чипсы, фастфуд, •печенье с начинками,
•продукты с «гидрогенизированными маслами» на упаковке.
Проблема в том, что у двух из трёх людей уже есть нарушения жирового обмена - и причина чаще всего в том, что мы едим слишком много «пакетных» жиров и слишком мало живых.
❗️ Правило простое:
жир должен быть живым и естественным, как в рыбе, орехах или маслах холодного отжима.
Добавьте правильных жиров в рацион - и почувствуете, как легче справляться с усталостью, холодом и стрессом.
Голос реанимации. Подписывайся.