12.06.2026 04:23
🌶 Сливочные перцы в маринаде 🗒️ Ингредиенты: ‣ мини перцы – 250 г.
🌶 Сливочные перцы в маринаде
🗒️ Ингредиенты:
‣ мини перцы – 250 г.
Маринад:
‣ вода – 1 л.
‣ растительное масло – 200 мл.
‣ соль – 25 г.
‣ сахар – 50 г.
‣ уксус 9% – 60 мл.
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ итальянские травы – 1 ч. л.
‣ острый перец – 1/2 ч. л.
Начинка:
‣ сливочный сыр «Филадельфия» – 200 г.
‣ базилик
‣ перец молотый
🍽️ Приготовление:
1. В кастрюле довести до кипения воду с ингредиентами маринада, снять с огня и опустить очищенные мини перцы. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
2. Начинить остывшие перцы сливочным сыром, удобнее всего с кондитерским мешком.
3. Охладить и хранить около недели в герметичном контейнере вместе с маринадом.
| #закуски
🗒️ Ингредиенты:
‣ мини перцы – 250 г.
Маринад:
‣ вода – 1 л.
‣ растительное масло – 200 мл.
‣ соль – 25 г.
‣ сахар – 50 г.
‣ уксус 9% – 60 мл.
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ итальянские травы – 1 ч. л.
‣ острый перец – 1/2 ч. л.
Начинка:
‣ сливочный сыр «Филадельфия» – 200 г.
‣ базилик
‣ перец молотый
🍽️ Приготовление:
1. В кастрюле довести до кипения воду с ингредиентами маринада, снять с огня и опустить очищенные мини перцы. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
2. Начинить остывшие перцы сливочным сыром, удобнее всего с кондитерским мешком.
3. Охладить и хранить около недели в герметичном контейнере вместе с маринадом.
| #закуски