🌱 Котлеты из зелёной чечевицы 🗒️ Ингредиенты: ‣ зелёная чечевица – 2 стакана ‣ панировочные сухари – 1 стакан ‣ яйцо –
🗒️ Ингредиенты:
‣ зелёная чечевица – 2 стакана
‣ панировочные сухари – 1 стакан
‣ яйцо – 1 шт.
‣ репчатый лук – 1 шт.
‣ оливковое масло – 4 ст. л.
‣ соль – 1 ч. л.
‣ сушёная мята – 1 ч. л.
‣ хлопья чили – 1 ч. л.
‣ петрушка
‣ растительное масло
🍽️ Приготовление:
1. Отварить чечевицу до мягкости и дать остыть.
2. Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистости.
3. Измельчить петрушку, добавить все ингредиенты и перемешать до однородной массы.
4. Сформировать котлетки и обжарить на растительном масле до румяной корочки.
| #горячее