🥟 Ленивые вареники
🗒️ Ингредиенты:
‣ творог – 600 г.
‣ яйца – 2 шт.
‣ сахар – 3 ст. л.
‣ мука – 9 ст. л.
‣ соль
‣ сливочное масло
‣ сметана
🍽️ Приготовление:
1. Соединить творог,…
Читать далее →
🌶 Мезе из сладкого перца
🗒️ Ингредиенты:
‣ красный сладкий перец – 3 шт.
‣ перец чили – 2 шт.
‣ чеснок – 1 головка
‣ баклажан – 1 шт.
‣ оливковое масло
‣ соль
‣ сахар
‣ паприка – …
Читать далее →
🍋 Курица с лимонным рисом
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриное филе – 500 г.
‣ паприка – 1 ч. л.
‣ красный лук – 1 шт.
‣ рис – 100
🍋 Курица с лимонным рисом
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриное филе – 500 г.
‣ паприка – 1 ч. л.
‣ красный лук – 1 шт.
‣ рис – 100 г.
‣ куркума – 1/2 ч. л.
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ лимонный сок – 1/2 ч. л.
‣ вода – 175 мл.
‣ кинза
‣ соль и черный перец
🍽️ Приготовление:
1. Обжарить курицу, посолить и поперчить по вкусу. За минуту до готовности добавить паприку. После готовности снять с плиты.
2. Обжарить красный лук до золотистости. Добавить рис, куркуму, лимонный сок, выдавить чеснок, соль и воду. Накрыть крышкой и убавить огонь до минимального, готовить 15 минут.
3. Открыть крышку, добавить кинзу и подавать.
| #горячее
🍗 Сочные зразы из куриного фарша
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриный фарш – 800 г.
‣ лук – 2 шт.
‣ грибы – 200 г.
‣ сыр – 100 г.
‣ панировочные сухари – 4 ст. л.
‣ соль, специи
🍽️ Приготов…
Читать далее →
🍴 Запечённая цветная капуста
🗒️ Ингредиенты:
‣ цветная капуста – 350 г.
‣ томатная паста – 1 ст. л.
‣ греческий йогурт/сметана – 2 ст. л.
‣ сухой чеснок
‣ соль, чёрный перец
‣ мас…
Читать далее →