🥟 Ленивые вареники 🗒️ Ингредиенты: ‣ творог – 600 г. ‣ яйца – 2 шт. ‣ сахар – 3 ст. л. ‣ мука – 9 ст. л. ‣ соль ‣ сливо
🗒️ Ингредиенты:
‣ творог – 600 г.
‣ яйца – 2 шт.
‣ сахар – 3 ст. л.
‣ мука – 9 ст. л.
‣ соль
‣ сливочное масло
‣ сметана
🍽️ Приготовление:
1. Соединить творог, яйца и сахар, тщательно перетереть вилкой или погружным блендером. Добавить муку и перемешать до мягкого теста.
2. Присыпать доску мукой, разделить тесто на три части, раскатать «змейку» и нарезать на кусочки. Сформировать небольшие шарики и придавить вилкой.
3. Варить вареники в подсоленной воде: как только всплывут, варить ещё 2 минуты.
4. Подавать со сливочным маслом и сметаной.
| #завтраки