15.06.2026 13:59
🍗 Куриная грудка с грибами и картофельным пюре 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриная грудка ‣ мука – 100 г. ‣ яйцо – 2-3 шт. ‣ сыр
🍗 Куриная грудка с грибами и картофельным пюре
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриная грудка
‣ мука – 100 г.
‣ яйцо – 2-3 шт.
‣ сыр – 100 г.
‣ грибы – 250-300 г.
‣ картофельное пюре
‣ помидор
‣ сыр
‣ чеснок
‣ лук
‣ сметана/майонез
‣ зелень
🍽️ Приготовление:
1. Грудку разрезать вдоль на 2 части, посолить, поперчить и слегка отбить.
2. Сыр натереть, смешать с мукой. Яйца взбить. Обвалять грудку в яйце, затем в муке с сыром. Обжарить на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
3. Лук и чеснок нарезать и слегка обжарить, добавить грибы и готовить до испарения жидкости.
4. Обжаренную грудку выложить на бумажное полотенце, затем на противень. Сверху смазать сметаной или майонезом с зеленью. Слоями выложить: картофельное пюре, грибы, помидор, сыр.
5. Запекать в духовке 180-200°С около 15 минут до золотистой корочки.
| #горячее
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриная грудка
‣ мука – 100 г.
‣ яйцо – 2-3 шт.
‣ сыр – 100 г.
‣ грибы – 250-300 г.
‣ картофельное пюре
‣ помидор
‣ сыр
‣ чеснок
‣ лук
‣ сметана/майонез
‣ зелень
🍽️ Приготовление:
1. Грудку разрезать вдоль на 2 части, посолить, поперчить и слегка отбить.
2. Сыр натереть, смешать с мукой. Яйца взбить. Обвалять грудку в яйце, затем в муке с сыром. Обжарить на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
3. Лук и чеснок нарезать и слегка обжарить, добавить грибы и готовить до испарения жидкости.
4. Обжаренную грудку выложить на бумажное полотенце, затем на противень. Сверху смазать сметаной или майонезом с зеленью. Слоями выложить: картофельное пюре, грибы, помидор, сыр.
5. Запекать в духовке 180-200°С около 15 минут до золотистой корочки.
| #горячее