Вкусный и быстрый ужин
Ингредиенты:
▫️рис - 1 стакан
▫️вода - 1 стакан
▫️сливки - 200 мл
▫️овощи - 300 гр
▫️куриные бедра - 5 шт
▫️соль, специи - по вкусу
Читать далее →
🍗 Куриные котлеты
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриный фарш – 400 г.
‣ хлеб – 60 г.
‣ сливки 20% – 150 мл.
‣ репчатый лук жареный – 80 г.
‣ соль – 5 г.
🍽️ Приготовление:
1. Прокрутить грудк…
Читать далее →
Ленивые шницели
Ингредиенты:
Филе 500г
Сыр 70г
Яйцо 1шт.
Мука 35г/2ст.л.
Сметана 50г
Соль, специи (у меня куркума, суш
Ленивые шницели
Ингредиенты:
Филе 500г
Сыр 70г
Яйцо 1шт.
Мука 35г/2ст.л.
Сметана 50г
Соль, специи (у меня куркума, суш.чеснок, чёрный перец, паприка)
Зелень, лук по желанию
⠀
Приготовление:
Нарезаем филе на мелкие кусочки, сыр натереть, далее смешиваем все ингредиенты.
Выкладываем ложкой, формируем котлетки. На разогретой сковороде (если не антипригар, то на масле) обжариваем котлетки до золотистого цвета с обеих сторон под крышкой на малом огне.
Шницели можно приготовить также в духовке, мультиварке, электрогриле.
Гуляш из детства🥩
Ингредиенты:
▫️говядина/свинина – 800 г.
▫️лук репчатый – 2 шт.
▫️морковь – 1 шт.
▫️томатная паста – 2 ст. л.
▫️мука – 2 ст. л.
▫️паприка молотая – 1–2 ч. л.
▫️…
Читать далее →
🧀 Сырники с сыром и зеленью
🗒️ Ингредиенты:
‣ творог 5% – 400 г.
‣ желтки – 2 шт.
‣ рисовая мука – 3 ст. л.
‣ сыр – 70 г.
‣ укроп
🍽️ Приготовление:
1. Протереть творог через сито…
Читать далее →