🌱 Готовим компот-мохито из крыжовника на зиму
Ингредиенты на 3-литровую банку:
• Свежий крыжовник (примерно треть банки)
• Сахар: 250–300 граммов
• Мята (для аромата можно добавит…
Читать далее →
🦪 Запечённые мидии
🗒️ Ингредиенты:
‣ мидии на полустворке – 1 кг.
‣ твёрдый сыр – 200 г.
‣ икорная паста – 1 банка
‣ чеснок
‣ специи
🍽️ Приготовление:
1. Мидии разморозьте в холо…
Читать далее →
🥩 Мясной соус
🗒️ Ингредиенты:
‣ мякоть говядины
‣ репчатый лук
‣ морковь
‣ чеснок
‣ томатная паста
‣ говяжий бульон
‣ с
🥩 Мясной соус
🗒️ Ингредиенты:
‣ мякоть говядины
‣ репчатый лук
‣ морковь
‣ чеснок
‣ томатная паста
‣ говяжий бульон
‣ специи для супа
‣ соль, перец
‣ кинза
🍽️ Приготовление:
1. Мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сильном огне.
2. Как мясо даст сок, накройте крышкой, убавьте огонь и тушите.
3. Когда сок испарится, немного обжарьте мясо, добавьте томатную пасту, лук и чеснок, обжарьте пару минут.
4. Влейте кипяток или говяжий бульон, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности мяса.
5. Добавьте картофель и морковь, специи, накройте крышкой и готовьте до мягкости овощей.
6. В конце добавьте кинзу и подавайте.
| #горячее
Греческий салат🥗
Ингредиенты:
▫️огурец
▫️помидор
▫️красный лук
▫️оливки
▫️болгарский перец
Для заправки:
▫️укроп
▫️сыр фета
▫️оливковое масло
▫️винный уксус
▫️итальянские тр…
Читать далее →
Завтрак за 10 минут
Ингредиенты:
▫️сметана - 8 ст.л.
▫️яйца - 2 шт
▫️мука - 9 ст.л.
▫️соль - 1/3 ч.л.
▫️начинка по вашему вкусу (например, помидоры, колбаса, сыр)
Читать далее →