🥩 Мясной соус 🗒️ Ингредиенты: ‣ мякоть говядины ‣ репчатый лук ‣ морковь ‣ чеснок ‣ томатная паста ‣ говяжий бульон ‣ с
🗒️ Ингредиенты:
‣ мякоть говядины
‣ репчатый лук
‣ морковь
‣ чеснок
‣ томатная паста
‣ говяжий бульон
‣ специи для супа
‣ соль, перец
‣ кинза
🍽️ Приготовление:
1. Мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сильном огне.
2. Как мясо даст сок, накройте крышкой, убавьте огонь и тушите.
3. Когда сок испарится, немного обжарьте мясо, добавьте томатную пасту, лук и чеснок, обжарьте пару минут.
4. Влейте кипяток или говяжий бульон, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности мяса.
5. Добавьте картофель и морковь, специи, накройте крышкой и готовьте до мягкости овощей.
6. В конце добавьте кинзу и подавайте.
| #горячее