🥔 Курочка альфредо в запечённой картошке 🗒 Ингредиенты: ‣ картофель – 2 шт ‣ куриное филе – 1 шт ‣ сливочное масло – 15
🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 2 шт
‣ куриное филе – 1 шт
‣ сливочное масло – 15 г
‣ сливки 33% – 2-3 ст.л
‣ пармезан тёртый – 20 г
‣ чеснок – 1-2 зубчика
‣ соль и перец – по вкусу
‣ моцарелла – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Ставим картофель в посуду для запекания, поливаем маслом, добавляем немного воды и отправляем в микроволновку на 9 минут при максимальной мощности. Через 5 минут переворачиваем.
2. Разрезаем готовый картофель пополам, вырезаем сердцевину, формируя лодочки.
3. В миске смешиваем запечённую или отварную курицу, сливочное масло, сливки, чеснок, пармезан, соль и перец.
4. Наполняем лодочки начинкой, посыпаем сверху моцареллой и ставим под гриль до лёгкого зарумянивания сыра.
| #горячее