🥪 Брускетты с нектаринами и инжиром 🗒 Ингредиенты: ‣ хлеб – 6-8 кусочков ‣ нектарины – 2 шт ‣ инжир – 2-3 шт ‣ руккола
🗒 Ингредиенты:
‣ хлеб – 6-8 кусочков
‣ нектарины – 2 шт
‣ инжир – 2-3 шт
‣ руккола или шпинат – 20 г
‣ мёд – 1 ч.л
‣ буратта – 100 г
‣ масло гхи или кокосовое – 1 ч.л
‣ корица – 0,5 ч.л
🍽 Приготовление:
1. Нарезаем хлеб на ломтики.
2. Тщательно моем нектарины и инжир, нарезаем дольками.
3. Разогреваем на сковороде масло и обжариваем нектарины 1-2 минуты с корицей.
4. Распределяем буратту по ломтикам хлеба, выкладываем рукколу или шпинат.
5. На половину ломтиков кладём нектарины, на другую половину — инжир.
6. Взбрызгиваем мёдом и подаём сразу.
| #закуски