04.08.2026 13:59
🥘 Чахохбили 🗒 Ингредиенты: ‣ куриные бёдра – 3-4 шт ‣ помидоры крупные – 5 шт ‣ лук – 2 шт ‣ томатная паста – 1 ч.л ‣ х
🥘 Чахохбили
🗒 Ингредиенты:
‣ куриные бёдра – 3-4 шт
‣ помидоры крупные – 5 шт
‣ лук – 2 шт
‣ томатная паста – 1 ч.л
‣ хмели-сунели – 1 ч.л
‣ паприка – 1 ч.л
‣ специи для курицы – 1 ч.л
‣ чёрный перец и соль – по вкусу
‣ чеснок – по вкусу
‣ петрушка и кинза – 1 пучок
‣ вода – по необходимости
🍽 Приготовление:
1. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем куриные бёдра с двух сторон до золотистой корочки, затем убираем из сковороды.
2. На том же масле обжариваем лук, добавляем томатную пасту и перемешиваем.
3. К луку выкладываем обжаренную курицу, добавляем специи и мелко нарезанные помидоры. Готовим под крышкой 30 минут, при необходимости добавляем воду (если томаты дадут мало сока).
4. Выключаем огонь и добавляем нарезанную зелень и чеснок. Перемешиваем и подаём.
| #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ куриные бёдра – 3-4 шт
‣ помидоры крупные – 5 шт
‣ лук – 2 шт
‣ томатная паста – 1 ч.л
‣ хмели-сунели – 1 ч.л
‣ паприка – 1 ч.л
‣ специи для курицы – 1 ч.л
‣ чёрный перец и соль – по вкусу
‣ чеснок – по вкусу
‣ петрушка и кинза – 1 пучок
‣ вода – по необходимости
🍽 Приготовление:
1. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем куриные бёдра с двух сторон до золотистой корочки, затем убираем из сковороды.
2. На том же масле обжариваем лук, добавляем томатную пасту и перемешиваем.
3. К луку выкладываем обжаренную курицу, добавляем специи и мелко нарезанные помидоры. Готовим под крышкой 30 минут, при необходимости добавляем воду (если томаты дадут мало сока).
4. Выключаем огонь и добавляем нарезанную зелень и чеснок. Перемешиваем и подаём.
| #горячее