04.08.2026 16:23
🌿 Рубленные котлеты из куриной грудки 🗒 Ингредиенты: ‣ куриная грудка – 500 г ‣ сыр голландский – 100 г ‣ кукуруза (кон
🌿 Рубленные котлеты из куриной грудки
🗒 Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 500 г
‣ сыр голландский – 100 г
‣ кукуруза (консервированная или отварная) – 3-4 ст.л
‣ соль и перец – по вкусу
‣ мука – 2 ст.л
‣ яйцо – 1 шт
‣ сметана – 2 ст.л
‣ масло топлёное или растительное – для жарки
🍽 Приготовление:
1. Нарезаем куриное филе мелкими кубиками примерно 0,5-1 см.
2. Нарезаем сыр небольшими кубиками. Откидываем кукурузу на сито, чтобы стекла жидкость.
3. В миске соединяем курицу, сыр, кукурузу, соль и перец. Добавляем яйцо, муку и сметану. Перемешиваем до однородности.
4. Разогреваем масло в сковороде. Ложкой выкладываем порции смеси, слегка придавая форму котлет. Обжариваем на среднем огне 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
5. Подаём горячими с гарниром или свежими овощами и зеленью.
| #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 500 г
‣ сыр голландский – 100 г
‣ кукуруза (консервированная или отварная) – 3-4 ст.л
‣ соль и перец – по вкусу
‣ мука – 2 ст.л
‣ яйцо – 1 шт
‣ сметана – 2 ст.л
‣ масло топлёное или растительное – для жарки
🍽 Приготовление:
1. Нарезаем куриное филе мелкими кубиками примерно 0,5-1 см.
2. Нарезаем сыр небольшими кубиками. Откидываем кукурузу на сито, чтобы стекла жидкость.
3. В миске соединяем курицу, сыр, кукурузу, соль и перец. Добавляем яйцо, муку и сметану. Перемешиваем до однородности.
4. Разогреваем масло в сковороде. Ложкой выкладываем порции смеси, слегка придавая форму котлет. Обжариваем на среднем огне 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
5. Подаём горячими с гарниром или свежими овощами и зеленью.
| #горячее