10.08.2026 04:23
🍲 Том Ям с креветками и кокосовым молоком 🗒 Ингредиенты: ‣ вода – 600 мл ‣ креветки – 250 г ‣ шампиньоны – 100 г ‣ крас
🍲 Том Ям с креветками и кокосовым молоком
🗒 Ингредиенты:
‣ вода – 600 мл
‣ креветки – 250 г
‣ шампиньоны – 100 г
‣ красный лук – 0,25 шт
‣ лайм – 0,5 шт
‣ томаты черри – несколько штук
‣ кокосовое молоко – 250 мл
‣ основа для супа «Том Ям» – 1 упаковка
‣ отварной рис и свежая кинза – для подачи
🍽 Приготовление:
1. Нарезаем шампиньоны тонкими пластинками или маленькими дольками, лук — перьями, черри — пополам, кинзу мелко рубим.
2. В кастрюле слегка разогреваем масло, добавляем основу для супа и обжариваем около 30 секунд, постоянно помешивая.
3. Вливаем воду и доводим до кипения.
4. Добавляем креветки, грибы и лук, варим 3-5 минут.
5. Вливаем кокосовое молоко и добавляем черри, доводим суп до кипения и снимаем с огня.
6. Перед подачей сбрызгиваем суп соком лайма, посыпаем кинзой и подаём с рисом.
| #супы
🗒 Ингредиенты:
‣ вода – 600 мл
‣ креветки – 250 г
‣ шампиньоны – 100 г
‣ красный лук – 0,25 шт
‣ лайм – 0,5 шт
‣ томаты черри – несколько штук
‣ кокосовое молоко – 250 мл
‣ основа для супа «Том Ям» – 1 упаковка
‣ отварной рис и свежая кинза – для подачи
🍽 Приготовление:
1. Нарезаем шампиньоны тонкими пластинками или маленькими дольками, лук — перьями, черри — пополам, кинзу мелко рубим.
2. В кастрюле слегка разогреваем масло, добавляем основу для супа и обжариваем около 30 секунд, постоянно помешивая.
3. Вливаем воду и доводим до кипения.
4. Добавляем креветки, грибы и лук, варим 3-5 минут.
5. Вливаем кокосовое молоко и добавляем черри, доводим суп до кипения и снимаем с огня.
6. Перед подачей сбрызгиваем суп соком лайма, посыпаем кинзой и подаём с рисом.
| #супы