20.10.2026 14:59
🧅 Запечённый фаршированный лук 🗒 Ингредиенты: ‣ лук крупный – 8 шт ‣ фарш – 400 г ‣ перец – 1 шт ‣ помидоры – 2 шт ‣ ки
🧅 Запечённый фаршированный лук
🗒 Ингредиенты:
‣ лук крупный – 8 шт
‣ фарш – 400 г
‣ перец – 1 шт
‣ помидоры – 2 шт
‣ кинза, соль, перец и зира – по вкусу
‣ томаты перетёртые – 400 мл
‣ сахар – по вкусу
‣ сыр – 200 г
🍽 Приготовление:
1. Очищаем лук, делаем надрез и отвариваем в кипящей воде 10 мин.
2. Готовим начинку: смешиваем фарш с мелко нарезанным перцем, помидорами, кинзой, солью, перцем и зирой.
3. Заливаем начинку перетертыми томатами, при необходимости добавляем соль и сахар.
4. Наполняем лук фаршем, выкладываем в форму. Заливаем перетёртыми томатами.
5. Запекаем в духовке при 180°С 40-45 минут. За 10 минут до готовности посыпаем сыром.
6. Подаём горячим. Лука может понадобиться больше или меньше — зависит от размера вашей формы!
| #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ лук крупный – 8 шт
‣ фарш – 400 г
‣ перец – 1 шт
‣ помидоры – 2 шт
‣ кинза, соль, перец и зира – по вкусу
‣ томаты перетёртые – 400 мл
‣ сахар – по вкусу
‣ сыр – 200 г
🍽 Приготовление:
1. Очищаем лук, делаем надрез и отвариваем в кипящей воде 10 мин.
2. Готовим начинку: смешиваем фарш с мелко нарезанным перцем, помидорами, кинзой, солью, перцем и зирой.
3. Заливаем начинку перетертыми томатами, при необходимости добавляем соль и сахар.
4. Наполняем лук фаршем, выкладываем в форму. Заливаем перетёртыми томатами.
5. Запекаем в духовке при 180°С 40-45 минут. За 10 минут до готовности посыпаем сыром.
6. Подаём горячим. Лука может понадобиться больше или меньше — зависит от размера вашей формы!
| #горячее