🍅 Каннеллони с черри и моцареллой 🗒 Ингредиенты: ‣ каннеллони – 14 шт ‣ моцарелла шариками – 240 г ‣ помидоры черри – 3
🗒 Ингредиенты:
‣ каннеллони – 14 шт
‣ моцарелла шариками – 240 г
‣ помидоры черри – 300 г
‣ томаты протёртые – 400 г
‣ сливки 20% – 200 мл
‣ вода – 200 мл
‣ сыр твёрдый – 150 г
‣ соль – по вкусу
‣ сахар – 1 ч.л
‣ базилик сушёный, чили и чеснок сушёный – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Разрезаем черри пополам, начиняем каждую трубочку каннеллони половинками черри и 2 шариками моцареллы. Укладываем в форму.
2. Смешиваем протёртые томаты, сливки, воду и специи. Добавляем сахар, регулируем соль.
3. Заливаем каннеллони соусом, двигаем трубочки, чтобы соус попал внутрь и под них.
4. Ставим в духовку при 180°C на 30-35 минут.
5. Посыпаем тёртым сыром и запекаем ещё 5 минут до расплавления и румяной корочки.
| #горячее