21.10.2026 16:59
🥔 Запечённый камамбер с картошкой и грудинкой 🗒 Ингредиенты: ‣ молодая картошка – 700 г ‣ грудинка – 150 г ‣ лук репчат
🥔 Запечённый камамбер с картошкой и грудинкой
🗒 Ингредиенты:
‣ молодая картошка – 700 г
‣ грудинка – 150 г
‣ лук репчатый – 0,5 шт
‣ масло растительное – 1 ст.л
‣ чеснок сухой – 1 ч.л
‣ приправа для картошки – 1 ч.л
‣ соль и перец – по вкусу
‣ камамбер – 1 шт
‣ итальянские травы – 0,25 ч.л
‣ масло оливковое – 3 мл
‣ сыр пармезан – 10 г
‣ зелень – для подачи
🍽 Приготовление:
1. Хорошо моем картошку и отвариваем в подсоленной воде 15 мин после закипания.
2. Нарезаем картошку произвольно и обжариваем на растительном масле 5 мин.
3. Добавляем нарезанный лук, грудинку, сухой чеснок, приправу, соль и перец. Жарим ещё 10 мин.
4. Накрываем сковороду крышкой на 5 мин. В центр выкладываем камамбер, делаем надрезы сверху.
5. Посыпаем сыр итальянскими травами, сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку, разогретую до 180 °C, на 10 мин — до расплавления сыра.
6. При подаче посыпаем пармезаном и зеленью.
| #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ молодая картошка – 700 г
‣ грудинка – 150 г
‣ лук репчатый – 0,5 шт
‣ масло растительное – 1 ст.л
‣ чеснок сухой – 1 ч.л
‣ приправа для картошки – 1 ч.л
‣ соль и перец – по вкусу
‣ камамбер – 1 шт
‣ итальянские травы – 0,25 ч.л
‣ масло оливковое – 3 мл
‣ сыр пармезан – 10 г
‣ зелень – для подачи
🍽 Приготовление:
1. Хорошо моем картошку и отвариваем в подсоленной воде 15 мин после закипания.
2. Нарезаем картошку произвольно и обжариваем на растительном масле 5 мин.
3. Добавляем нарезанный лук, грудинку, сухой чеснок, приправу, соль и перец. Жарим ещё 10 мин.
4. Накрываем сковороду крышкой на 5 мин. В центр выкладываем камамбер, делаем надрезы сверху.
5. Посыпаем сыр итальянскими травами, сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку, разогретую до 180 °C, на 10 мин — до расплавления сыра.
6. При подаче посыпаем пармезаном и зеленью.
| #горячее