Медовый торт 🍰🍯
Глазурь:
4 ст.л какао
100 г сахара
12 ст.л молока
20 г сливочного масла
1 ст.л коньяка
Сахар, молоко, какао объединить, варить на медленном огне минут 5, выключит…
Читать далее →
Наконец-то в MAX появился канал для хозяек!
👉 Секреты Хозяйки - тут делимся своими лучшими лайфхаками и советам по дому!
Ссылка ниже 👇
https://max.ru/secrety_hozyaki
Читать далее →
Торт "Пломбир"
Крем:
Яйца - 2 шт
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сахар - 200 г
Кукурузный крахмал - 1 ст.л. (10 г)
Сметана 15
Торт "Пломбир"
Крем:
Яйца - 2 шт
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сахар - 200 г
Кукурузный крахмал - 1 ст.л. (10 г)
Сметана 15 % - 600 г
Сливочное масло - 50 г
⠀
Смешать все ингредиенты кроме масла в сотейнике. Проварить на маленьком огне до загустения массы. Убрать с огня, добавить масло, остудить.
Тесто:
Мука - 500 г
Сахар - 100 г
Сливочное масло - 200 г
Соединить все ингредиенты. Руками перетереть в мелкую крошку. Обжарить крошку до золотистого цвета.
Собрать торт выкладывая поочередно крошку и крем.
Убрать торт на ночь в холодильник.
Классика советского кондитерского производства
Вовочка первый раз не ночевал дома. Возвращается утром, а отец сидит с
ремнем:
- Где ты был, паршивец?
- Я это... того... Любовью занимался...
Папаша в восторге:
- Молодец! Еще оди…
Читать далее →
ПТИЧЬЕ МОЛОКО как в СССР 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 400 г сметаны
- 100 г сахарной пудры
- 1 ст.л ванильного сахара
- 20 г желатина и 150 г воды
Шоколадный слой:
- 50 г воды
- 100 г сахар…
Читать далее →