21.06.2026 07:00
СУПЕР ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ЧИЗ Просто, вкусно и шоколадно!
СУПЕР ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ЧИЗ
Просто, вкусно и шоколадно!
Ингредиенты:
✅260 г творожного сыра
✅60 г сливок от 33% жирности
✅200 г тёмного шоколада
✅50 г сливок от 33% жирности (для шоколада)
⠀
Приготовление:
1) Сыр и сливки (60 г) взбить до однородности. Сливки (50 г) нагреть до кипения, залить горячими сливками шоколад и перемешать до однородности.
2) Добавить в сырную массу шоколадно-сливочный крем и на минимальных оборотах миксера всё перемешать до однородности.
3) Крем можно использовать сразу!
⠀
Самые частые вопросы:
✔ Как называется насадка - NO106
✔ Как задекорировать кремовую верхушку - украсить ягодой или посыпкой.
✔ Можно заменить молочным шоколадом - можно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😉
Классика советского кондитерского производства
Просто, вкусно и шоколадно!
Ингредиенты:
✅260 г творожного сыра
✅60 г сливок от 33% жирности
✅200 г тёмного шоколада
✅50 г сливок от 33% жирности (для шоколада)
⠀
Приготовление:
1) Сыр и сливки (60 г) взбить до однородности. Сливки (50 г) нагреть до кипения, залить горячими сливками шоколад и перемешать до однородности.
2) Добавить в сырную массу шоколадно-сливочный крем и на минимальных оборотах миксера всё перемешать до однородности.
3) Крем можно использовать сразу!
⠀
Самые частые вопросы:
✔ Как называется насадка - NO106
✔ Как задекорировать кремовую верхушку - украсить ягодой или посыпкой.
✔ Можно заменить молочным шоколадом - можно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😉
Классика советского кондитерского производства