РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО БИСКВИТА Ингредиенты на кольцо 14см, h 10см: 3шт - яйца 120гр - сахар 100гр - мука 20гр - какао 5гр - разрыхлитель Приготовление: 1…
Ингредиенты на кольцо 14см, h 10см:
3шт - яйца
120гр - сахар
100гр - мука
20гр - какао
5гр - разрыхлитель
Приготовление:
1. Взбиваем яйца на высокой мощности миксера, постепенно добавляя сахар примерно по 1 ст.л.), до пышной светлой массы. Уйдёт около 5-7 минут ⏰
2. Просеиваем к яичной массе сухие ингредиенты, перекладываем тесто в кольцо и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 50 минут. Время и температура могут быть другими, ориентируйтесь на свою духовку 👌🏼 проверяем готовность бисквита на сухую зубочистку.
3. Готовый бисквит получается очень нежным и воздушным, подойдёт для сборки торта, трайфлов или эскимо 🤤
Наслаждаемся!
Классика советского кондитерского производства