18.09.2026 08:00
Киевский торт🎂 Для безе Белки — 6 шт. Сахар — 225 г Щепотка соли Сухая смесь: Орехи кешью — 170 г (можно заменить гре
Киевский торт🎂
Для безе
Белки — 6 шт.
Сахар — 225 г
Щепотка соли
Сухая смесь:
Орехи кешью — 170 г (можно заменить грецкими или лесными)
Мука — 30 г
Сахар — 50 г
Ванилин — щепотка
Для крема
Желтки — 6 шт.
Сахар — 150 г
Ванилин — щепотка
Молоко — 180 г
Сливочное масло (комнатной температуры) — 270 г
Какао-порошок — 10 г (для покрытия)
Приготовление на видео📹
А если мечтаете о бархатистом креме и нежных коржах, присмотритесь к бесплатному вебинару ТЕОРИЯ КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА — легко повторить дома, полезно для вас и радостно для всей семьи
Классика советского кондитерского производства
Для безе
Белки — 6 шт.
Сахар — 225 г
Щепотка соли
Сухая смесь:
Орехи кешью — 170 г (можно заменить грецкими или лесными)
Мука — 30 г
Сахар — 50 г
Ванилин — щепотка
Для крема
Желтки — 6 шт.
Сахар — 150 г
Ванилин — щепотка
Молоко — 180 г
Сливочное масло (комнатной температуры) — 270 г
Какао-порошок — 10 г (для покрытия)
Приготовление на видео📹
А если мечтаете о бархатистом креме и нежных коржах, присмотритесь к бесплатному вебинару ТЕОРИЯ КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА — легко повторить дома, полезно для вас и радостно для всей семьи
Классика советского кондитерского производства