🍰 Тортик по-быстрому Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 100 гр Мука - 40 гр крахмал - 40 гр Молоко - 1 л Сливочное масло
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 гр
Мука - 40 гр
крахмал - 40 гр
Молоко - 1 л
Сливочное масло - 100 гр
Песочное печенье - 350-400 гр
Молочный шоколад - 90 гр
Растительного масло - 20 мл
Приготовление:
1. Смешать яйца, сахар, муку и крахмал. Поставить на средний огонь и постепенно вливать молоко. Постоянно мешая ждём минут 10, как масса загустеет и убирает с огня. Добавляем масло и собираем торт как на видео, у меня получилось каждого слоя по 3.
Моя форма 30х11х5см
2. Молочный шоколад растапливаем, смешиваем с маслом и заливаем торт сверху.
3. Убираем в холодильник хотя бы на пару часов и тортик готов.
Классика советского кондитерского производства