Шоколадное печенье Брауни с трещинками
«БРАУНИ С ТРЕЩИНКАМИ»
🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎
Яркий обволакивающий шоколадный вкус печенья, внутри которого шоколадное суфле! Печенье можно дополнить хрустящими орешками и шоколадными каплями по желанию!
Нам понадобится:
✅225 г Темный шоколад 55%
✅55 г Сливочное масло 82%
✅2 шт Яйцо С0
✅140 г Сахар коричневый (можно белый)
✅10 г Ванильная паста или эссенция
✅95 г Мука пшеничная ВС
✅20 г Какао-порошок
✅10 г Разрыхлитель
✅50 г Орехи (по желанию)
Приготовление:
1. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи. Оставить в микроволновке пока готовим п.2
2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванилью обычным венчиком. Сахар не растворится. Это нормально.
3. Соедините шоколадную смесь с яичной.
4. Просейте муку, какао и разрыхлитель, добавьте к жидкой смеси. Перемешайте лопаткой.
5. При желании в конце добавьте орехи и капли в тесто.
6. Выпекайте при **175°C** в течение **10–15 минут. Не дольше иначе внутри печенье будет сухим.
Рецепт и видео от cariafoods
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию🔥❤️👍
или любую другую.
🎂 Рецепты Тортов